乳酸菌的英文?乳酸菌的英文是 Lactobacillus。語法上,Lactobacillus 是一個可數名詞,它的復數形式是 Lactobacilli。它是一種革蘭氏陽性的厭氧細菌,在自然界和人體內都很常見。例句如下:1、那么,乳酸菌的英文?一起來了解一下吧。
自制酸奶需要用到乳酸菌,但乳酸菌包括很多類別,凡是能分解乳糖產生乳酸的細菌都通稱為“乳酸菌”。在這些乳酸菌當中,能用于制作酸奶的主要有兩種,這就是“嗜熱鏈球菌”(英文代號為S)和“保加利亞乳桿菌”(英文代號為L)。\x0d\x0a嗜熱鏈球菌是鏈球菌屬的一種,而保加利亞乳桿菌是乳桿菌屬的一種。這兩種乳酸菌存在“共生作用”,它們相互幫忙,能夠促進產酸速度,讓酸奶能正常凝固,而且能產生比較好的風味。用這兩種菌混合培養制成發酵劑,然后加到牛奶當中,在40-42℃的溫度下培養幾個小時,就可以把液態的牛奶做成凝固的酸奶了。\x0d\x0a但是,僅僅依靠這兩種菌做出的酸奶并不能稱為優質酸奶,因為嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌雖然是制作酸奶必不可少的,但保健作用并不是很強,而且它們本身不能在大腸中定植,而是“一過性”的保健菌。也就是說,這些菌只在通過胃腸道當時發揮點作用,卻不能起到“調整腸道菌群”的作用。\x0d\x0a因此,要做出風味比較好,而且保健效果也較好的酸奶,我們還要添加一些益生菌進去。\x0d\x0a所謂益生菌,是通過改善宿主腸道菌群平衡、對宿主發揮有益作用的活的微生物的總稱。乳制品中常常加入的益生菌主要是嗜酸乳桿菌(代號為A)和雙歧桿菌(代號為B,其中包括多個品種),還有一些乳酪乳桿菌的菌株等。
英語縮寫"Lactic Acid Bacteria"的縮寫形式為"LAB",在中文中被譯為"乳酸菌"。本文將深入探討這個縮寫詞的含義,包括其英文全稱、中文拼音、流行度以及在醫學和實驗室領域的應用。
"LAB",即"Lactic Acid Bacteria",中文簡要解釋為乳酸菌,其拼音為rǔ suān jūn。在英語中,這個縮寫詞的使用頻率相當高,達到了197次。它主要應用于醫學領域,特別是實驗室研究中,用于描述能發酵產生乳酸的細菌。
具體應用實例中,"LAB"被用于從酸奶中分離并研究其發酵性能,與重要病原體的區別,以及在酒類發酵后營養缺乏對乳酸菌發酵的影響。此外,乳酸菌在奶啤生產中也對酵母菌發酵起到關鍵作用,它還被廣泛用于酸奶、干酪、泡菜和青貯飼料的制作過程中。
這些信息有助于我們理解和使用"Lactic Acid Bacteria"的縮寫形式"LAB",它在科學研究和食品工業中扮演著重要角色。請注意,這些內容僅作學習參考,版權歸屬于原作者,應在合法范圍內使用。
乳酸菌
lactobacillus 或 Lactic acid bacteria
yogurt
n.(=yoghurt) 酸奶酪, 酵母乳,俗稱酸奶
在探討腸道菌群的翻譯時,我們關注的是將不同分類單位的英文名稱轉換為中文。門水平的翻譯如下:
Firmicutes-厚壁菌門;Bacteroidetes-擬桿菌門;Actinobacteriota-放線菌門;Proteobacteria-變形菌門;Verrucomicrobia-疣微菌門
科水平的翻譯包括:
Muribaculaceae-;Lactobacillaceae-乳酸菌科;Prevotellaceae-普雷沃菌科;Rikenellaceae-理研菌科;Eyrsipelotrichaceae-丹毒菌科;Lachnospiraceae-毛螺球菌科;Ruminococcaceae-瘤胃球菌科;Peptostreptococcaceae-肽鏈球菌科;Selenomonadaceae-硒單胞菌科;veillonellaceae-韋榮氏球菌科;Coriobacteriaceae-紅蝽菌科;Turicibacteraceae-蘇黎世桿菌科;Dubosiella-杜氏桿菌科
屬水平的翻譯涵蓋了多種重要的菌屬,例如:
Prevotella-普氏菌屬;Romboutsia-羅姆布茨菌屬;Faecalibacterium-糞桿菌屬;Megamonas-巨單胞菌屬;Akkermansia muciniphila-嗜黏蛋白阿克曼菌;Agathobacter-瓊脂桿菌屬;Dialister-小桿菌屬;Alloprevotella-擬普雷沃氏菌屬;Collinsella-柯林斯氏菌屬;Alistipes-另枝菌屬;Bifidobacterium-雙歧桿菌屬;Lachnospira-毛螺菌屬;Sutterella-薩特氏菌;Roseburia-羅氏菌屬;Faecalibaculum-腸桿菌屬;Lactobacillus-乳桿菌屬;Escherichia-Shigella-埃希氏菌-志賀氏菌;Clostridium_innocuum_group-無害芽孢梭菌;Intestinibacter-腸桿菌屬;Subdoligranulum-罕見小球菌屬;Escherichia coli-大腸桿菌
這些翻譯提供了對腸道微生物分類結構的中文理解,對于研究和交流都極為重要。
乳酸菌的英文是 Lactobacillus。
語法上,Lactobacillus 是一個可數名詞,它的復數形式是 Lactobacilli。它是一種革蘭氏陽性的厭氧細菌,在自然界和人體內都很常見。例句如下:
1、Lactobacillus acidophilus is a type of probiotic bacteria found in the human intestines and in some dairy products. (酸奶乳酸桿菌是一種益生菌,在人類腸道和一些乳制品中都能找到。)
2、Lactobacillus is used in the production of sauerkraut, pickles, and other fermented foods. (乳酸桿菌被用于制作酸菜、腌菜和其他發酵食品。)
3、Probiotic supplements containing Lactobacillus rhamnosus have been shown to improve digestive health in some individuals. (含有嗜酸乳桿菌的益生菌補充劑已被證明可改善某些個體的消化健康。
以上就是乳酸菌的英文的全部內容,英語縮寫"Lactic Acid Bacteria"的縮寫形式為"LAB",在中文中被譯為"乳酸菌"。本文將深入探討這個縮寫詞的含義,包括其英文全稱、中文拼音、流行度以及在醫學和實驗室領域的應用。"LAB",即"Lactic Acid Bacteria",中文簡要解釋為乳酸菌,其拼音為rǔ suān jūn。在英語中,內容來源于互聯網,信息真偽需自行辨別。如有侵權請聯系刪除。