烤全羊英文?烤全羊英語Roasted Whole Lamb。烤全羊介紹如下:烤全羊(Roast Whole Lamb),是一道地方特色菜肴。色、香、味、形俱全,別有風味。全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。古書對烤羊肉做了較詳細的記載:“元代有柳羔羊”,于地做爐三尺,那么,烤全羊英文?一起來了解一下吧。
BBQ,被稱為美式燒烤,除了我國和蒙古,歐美,法國等國也是有烤全羊存在的,而且相當美味,值得品嘗。同樣,在英國,加拿大同樣可以看到烤全羊的身影。
除了中國還有蒙古,非洲是很喜歡吃烤全羊的一個國家,而且他們吃的方式更加霸氣,他們是通過考駱駝,再把駱駝的內臟掏出來,放入一只羊,羊肚子里面再放一只烤雞,以這種方式來烤羊肉吃。
關于你的問題通過檢索Mobgolia manu ,dish 字樣可以獲得以下信息:
Mongolian beef is a dish. restaurants consisting of sliced beef ,typically flank steak and stir-fried
with vegetables in a savory brown sauce, ususally made with hoisin sauce, soy sauce, and chili peppers.
http://wenku.baidu.com/view/aadb578171fe910ef12df8b2.html
有多幅配圖和具體的做法。
希望有助于你的問題研究
烤全羊英語Roasted Whole Lamb。
烤全羊介紹如下:
烤全羊(Roast Whole Lamb),是一道地方特色菜肴。色、香、味、形俱全,別有風味。全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。
古書對烤羊肉做了較詳細的記載:“元代有柳羔羊”,于地做爐三尺,周圍以火燒,令全通赤,用鐵箅盛羊,上用柳子蓋覆上封,以熟為度。”不但制作過程復雜講究,而且還用了專門的烤爐。
烤全羊制作關鍵介紹如下:
烤全羊的制作要求嚴格,必須選用1~2歲的內蒙古白色大頭羯羊,經(jīng)過宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調味后,再掛入烤爐內,封住口用慢火烤成熟,成品色澤黃紅、油亮,皮脆肉嫩,肥而不膩,酥香可口,別具風味。
烤全羊最好用選用以果木或落葉松木屑為原料,工藝上主要是把木屑經(jīng)機器高溫、高壓成型后,再送入炭化爐內炭化而成的機制木炭最好。
整個生產過程中無須添加任何東西,屬環(huán)保產品范疇。市面上銷售的木炭,主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔兩種形狀。機制炭作為傳統(tǒng)木炭,以樹木為原料,燒制而成。
湖南臭豆腐Hunan flavor stinky tofu (smelly tofu)
煎餅果子battercake with soy paste
南京鹽水鴨Nanjing flavor Salty Duck
北京烤鴨Beijing flavor roast duck
烤全羊roasy pan lamb
金華火腿Jinhua ham
楊州炒飯Yang Chow Fried Rice
香妃雞Steamed chicken with saltedsauce
廣東叉燒包Guangdong Steamed Bun with BBQ Pork
八寶飯 “Eight-treasures”rice pudding
潮州燒雁鵝Roast goose,Chaozhou style
潮州炒粉Fried rice noodles,Chaozhou Special
潮州鹵鵝 Spiced goose,Chaozhou style
潮州小米 Meatballs,Chao choustyle
潮州伊面 Fried noodles,Chaozhou style
潮州魚粥 Fish congee,Chaozhou special
潮州炸鵝 Fried goose,Chaozhoou special
炒三不沾Sauted three“non-Stick”(not stick chopsticks,plate and teeth)
四川擔擔面 Dan dan noodles,Sichuan style
meat pie 餡餅 pancake 煎餅
meatbun/steamed bread with stuffings 包子 dumpling 餃子
wonton/dumpling soup 餛飩 noodles 面條
sichuan style noodles with peppery sauce 擔擔面 fried noodles 炒面
stretched noodles 拉面 noodles with soup 湯面
noodles with soybean paste 炸醬面 beef noodles 牛肉面
spring roll/egg roll 春卷 rice noodles 米線
sweet dumpling 元宵 egg fried rice 蛋炒飯
deep-fried dough sticks 油條 soybean milk 豆?jié){
muffin 松糕/餅 cruller 油餅
小吃 snacks
彰化肉圓 tainan steamed meat ball
臺南碗粿 tainan glutinous rice with mean in bowl
臺南刈包 taiwanese hamburger
臺南燒肉粽 tainan glutinous rice wrapped with bamboo leaves
臺南筒仔糕 tainan rice cake cooked in barrel
臺南炸豆腐 tainan deep fried to-fu
臺南雞卷 tainan deep fried ground pork onion roll
臺南臭豆腐 tainan deep fried stinky tofu
臺南豬血糕 tainan rice cake steamed with pork blood
臺南糯米大腸 tainan sweet rice stuffed in pork chitterling
臺南甜不辣 tainan fried tempura
臺南黑輪 tainan tempura combination
臺南蚵仔煎 tainan oyster pan cake
臺南蝦仁煎 tainan shrimp pan cake
鹽酥雞 "house special" fried spicy chicken breast
臺南招牌肉餅 tainan house special "tainan" meat cake
美味秋刀魚 bake pine markele
臺南煎蘿卜糕 tainan pan fried daikon cake
香煎白帶魚 fried belt fish
炸花枝丸 fried octopus ball
炸大腸 deep fried chitterling
炸雞腿 deep fried chicken drumstick
炸排骨 deep fried pork chop
太多了,口水下來了!我下樓吃飯去!
以上就是烤全羊英文的全部內容,回不是很全,還希望見諒! 1、北京市 北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密云金絲小棗、內容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯(lián)系刪除。