飲食的英語單詞？一、答案 1. apple 2. banana 3. bread 4. cake 5. chicken 6. rice 7. hamburger 8. hot dog 9. salad 10. pasta 二、解釋 apple：蘋果是一種普遍且受歡迎的水果，它味道甜美，營養豐富，常被孩子們所喜愛。在英語中，apple是一個基本的單詞，幾乎在所有場合都會使用到。那么，飲食的英語單詞？一起來了解一下吧。
蔬菜與調味品
string bean 四季豆
bean sprout 豆芽
cabbage 包心菜; 大白菜
celery 芹菜
leek 韭菜
caraway 香菜
spinach 菠菜
carrot 胡蘿卜
loofah 絲瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黃瓜
white gourd 冬瓜
needle mushroom 金針菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, 馬鈴薯
lotus root 蓮藕
agaric 木耳
vinegar 醋
peanut oil 花生油
soy sauce 醬油
ginger 生姜
scallion,青蔥
green pepper 青椒
pea 豌豆
bamboo shoot 竹筍
seasoning 調味品
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黃豆芽
mung bean sprout 綠豆芽
kale 甘藍菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金針菜
mustard leaf 芥菜
tarragon 蒿菜
beetroot 甜菜根
lettuce 生菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里紅
lettuce 萵苣
asparagus 蘆薈
dried bamboo shoot 筍干
water chestnut 荸薺
long crooked squash 菜瓜
gherkin 小黃瓜
yam 山芋
taro 芋頭
champignon 香菇
dried mushroom 冬菇
white fungus 百木耳
garlic 大蒜
onion 洋蔥
wheat gluten 面筋
miso 味噌
caviar 魚子醬
barbeque sauce 沙茶醬
tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬
mustard 芥末
salt 鹽
sugar 糖
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦
lard 豬油
餐類
breakfast 早餐
to have breakfast 吃早餐
lunch 午餐
to have lunch 用午餐
afternoon tea 下午茶(4-5點鐘)
high tea 午茶,茶點(下午黃昏時)
dinner, supper 晚飯
to dine, to have dinner, to have supper 吃晚飯
soup 湯
hors d\'oeuvre (正餐前的)開胃食品
entree 正菜
main course 主菜
sweet, dessert 甜食
snack 點心,小吃
helping, portion 份,客
sandwich 三明治,夾肉面包
食品和調味品
meat 肉
beef 牛肉
veal 小牛肉
lamb 羊肉
sirloin 牛脊肉
steak 牛排
chop 連骨肉,排骨
cutlet 肉條
stew 燉肉
roast 烤肉
pork 豬肉
ham 火腿
bacon 咸肉
sausage 香腸
black pudding, blood sausage 血腸
cold meats 冷盤 (美作:cold cuts)
chicken 雞
turkey 火雞
duck 鴨
fish 魚
vegetables 蔬菜
dried legumes 干菜
chips 炸薯條,炸土豆片 (美作:French
fries)
mashed potatoes 馬鈴薯泥
pasta 面條
noodles 面條,掛面
macaroni 通心粉
consommé 肉煮的清湯
broth 肉湯
milk 奶
cheese 奶酪
butter 奶油
bread 面包
slice of bread 面包片
crust 面包皮
crumb 面包心
egg 蛋
boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋
hard-boiled eggs 煮硬了的蛋
fried eggs 煎蛋
poached eggs 荷包蛋
scrambled eggs 炒雞蛋,攤雞蛋
omelet 煎蛋卷
pastry 糕點
sponge cake 奶油雞蛋,蜂糕
tart 果焰糕點
biscuits (英)餅干,(美)小面包
C. 肉品類 (雞, 豬, 牛)
Fresh Grade Legs 大雞腿
Fresh Grade Breast 雞胸肉
Chicken Drumsticks 小雞腿
Chicken Wings 雞翅膀
Minced Steak 絞肉
Pigs Liver 豬肝
Pigs feet 豬腳
Pigs Kidney 豬腰
Pigs Hearts 豬心
Pork Steak 沒骨頭的豬排
Pork Chops 連骨頭的豬排
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉連帶皮
Pork sausage meat 做香腸的絞肉
Smoked Bacon 醺肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 帶骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮湯食用
Black Pudding 黑香腸
Pork Burgers 漢堡肉
Pork-pieces 一塊塊的廋肉
Pork Dripping 豬油滴
Lard 豬油
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中間帶骨的腿肉
Joint 有骨的大塊肉
Stewing Beef 小塊的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉塊加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排
Mimed Beef 牛絞肉
Rump Steak 大塊牛排
Leg Beef 牛鍵肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Brantley Chops 帶骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 頭肩肉筋、油較多
Tenderized Steak 拍打過的牛排
Roll 牛腸
Cowheels 牛筋
Pig bag 豬肚
Homey come Tripe 蜂窩牛肚
Tripe Pieces 牛肚塊
Best thick seam 白牛肚
D. 海產類
Herring 鯡
Salmon 鮭
Cod 鱈
Tuna 鮪魚
Plaice 比目魚
Octopus 鱆魚
Squid 烏賊
Dressed squid 花枝
Mackerel 鯖
Haddock 北大西洋產的鱈魚
Trout 鱒魚、適合蒸來吃
Carp 鯉魚
Cod Fillets 鱈魚塊，可做魚羹，或炸酥魚片都很好吃
Conger (Eel) 海鰻
Sea Bream 海鯉 Hake 鱈魚類
Red Mullet 紅鰹，可煎或紅燒 來吃
Smoked Salmon 熏鮭*
Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖*
Herring roes 鯡魚子
Boiled Cod roes 鱈魚子
Oyster 牡犡
Mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒殼的即為淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 蝦
Crab stick 蟹肉條
Peeled Prawns 蝦仁
King Prawns 大蝦
Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小蝦米
Cockles 小貝肉
Lobster 龍蝦
E. 蔬果類
Potato 馬鈴薯
Carrot 紅蘿卜
Onion 洋蔥
Aborigine 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黃瓜
Tomato 蕃茄
Radish 小紅蘿卜
Mole 白蘿卜
Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 蔥
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜
Leeks 大蔥
Mustard & cress 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 紅椒
Yellow pepper 黃椒
Mushroom 洋菇
Broccoli florets 綠花菜
Curettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食
Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 長形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 萵苣菜
Swede or Turnip 蕪菁
Okra 秋葵
Chilies 辣椒
Eddoes 小芋頭
Taro 大芋頭
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beans rots 綠豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉米粒
Sport 高麗小菜心
Lemon 檸檬
Pear 梨子
Banana 香蕉
Grape 葡萄
Golden apple 黃綠蘋果、脆甜
Granny smith 綠蘋果、較酸
Barleys 可煮食的蘋果
Peach 桃子
Orange 橙
Strawberry 草莓
Mango 芒果
Pine apple 菠蘿
Kiwi 奇異果
Star fruit 楊桃
Honeydew-melon 蜜瓜
Cherry 櫻桃
Date 棗子
leeched 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 無花果
F.Beverage飲料
drink 飲料
mineral water 礦泉水
orange juice 桔子原汁
orangeade, orange squash 桔子水
lemon juice 檸檬原汁
lemonade 檸檬水
beer 啤酒
white wine 白葡萄酒
red wine 紅葡萄酒
claret 波爾多紅葡萄酒
cider 蘋果酒
champagne 香檳酒
cocktail 雞尾酒
liqueur 白酒,燒酒
whooshing wine 紹興酒
yellow wine 黃酒
Kaoliang spirit 高粱酒
Wu China Pee 五加皮
vodka 伏特加
whisky 威士忌
brandy 白蘭地
cognac 法國白蘭地
gin 琴酒
gin fizz 杜松子酒
martini 馬提尼酒
G.餐館
eating house 飲食店
canteen (機關單位和軍隊里的)食堂
dining hall 大餐廳,食堂
refectory (學校里的)餐廳
waiter 服務員
service 服務
headwaiter, maitre d\'hotel 餐廳領班
bill of fare, menu 菜單,菜譜
wine list 酒單
table 餐桌
to lay the table, to set the table 擺桌子
to wait at table 侍候用餐
to clear the table 收拾桌子,撤桌子
tablecloth 桌布
napkin, serviette 餐巾
cutlery 餐具
fork 叉
spoon 匙
teaspoon 茶匙
ladle 長柄勺
knife 刀
dishes, crockery 器皿
dish, plate 碟,盤
soup dish, soup plate 湯盤
(serving) dish 大盤子 (美作:platter)
soup tureen 盛湯蓋碗
salad bowl 色拉盤
fruit dish 水果盤
fruit bowl 水果缽
sauce boat, gravy boat 調味汁瓶,醬油壺
glass 玻璃杯
bottle 瓶子
carafe, decanter 玻璃水瓶
cup 杯子
saucer 小碟
sugar bowl 糖罐
glass service, glassware 玻璃器皿
tea service, tea set 茶具
teapot 茶壺
coffee service, coffee set 咖啡具
coffeepot 咖啡壺
salt shaker 鹽瓶
cruet 調味瓶架
tray 托盤
H. 其它
Long rice 長米，較硬，煮前先泡一個小時
Pudding rice or short rice 短米，較軟
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰國香米*
Glutinous rice 糯米*
Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉
Self- raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麥面粉
Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡適用）
dark Brown Sugar 紅糖（感冒時可煮姜湯時用）
Custer sugar 白砂糖（適用于做糕點）
Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar 冰糖
Noodles 面條
Instant noodles 方便面
Soy sauce 醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種
Avinger 醋
Cornstarch 太白粉
Maltose 麥芽糖
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蠔油
Pepper 胡椒
Red chili powder 辣椒粉
Sesame paste 芝麻醬
Bean curd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
Sago 西賈米
Creamed Coconut 椰油
Monosodium glutamate 味精
Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓
Dried fish 魚干
Sea vegetable or Sea weed 海帶
Green bean 綠豆
Red Bean 紅豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大紅豆
Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜
Silk noodles 粉絲
Agar-agar 燕菜
Rice-noodle 米粉
Bamboo shoots 竹筍罐頭
Star anise 八角
Wanton skin 餛飩皮
Dried chestnuts 干粟子
Tiger lily buds 金針
Red date 紅棗
Water chestnuts 荸薺罐頭
Muter 木耳
Dried shrimps 蝦米
Cashew nuts 腰果
?中式早點
燒餅 Clay oven rolls
油條 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水餃 Boiled dumplings
蒸餃 Steamed dumplings
饅頭 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
飯團 Rice and vegetable roll
蛋餅 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鴨蛋 Salted duck egg
豆漿 Soybean milk
?飯 類
稀飯 Rice porridge
白飯 Plain white rice
油飯 Glutinous oil rice
糯米飯 Glutinous rice
鹵肉飯 Braised pork rice
蛋炒飯 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
?面 類
餛飩面 Wonton & noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻醬面 Sesame paste noodles
鴨肉面 Duck with noodles
鱔魚面 Eel noodles
烏龍面 Seafood noodles
榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蠣細面 Oyster thin noodles
板條 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle
?湯 類
魚丸湯 Fish ball soup
貢丸湯 Meat ball soup
蛋花湯 Egg & vegetable soup
蛤蜊湯 Clams soup
牡蠣湯 Oyster soup
紫菜湯 Seaweed soup
酸辣湯 Sweet & sour soup
餛飩湯 Wonton soup
豬腸湯 Pork intestine soup
肉羹湯 Pork thick soup
魷魚湯 Squid soup
花枝羹 Squid thick soup
?甜 點
愛玉 Vegetarian gelatin
糖葫蘆 Tomatoes on sticks
長壽桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
雙胞胎 Horse hooves
?冰 類
綿綿冰 Mein mein ice
麥角冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
紅豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八寶冰 Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding
?果 汁
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice
楊桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
?點 心
牡蠣煎 Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean curd
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
蝦片 Prawn cracker
蝦球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
紅豆糕 Red bean cake
綠豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
蘿卜糕 Fried white radish patty
芋頭糕 Taro cake
肉圓 Taiwanese Meatballs
水晶餃 Pyramid dumplings
肉丸 Rice-meat dumplings
豆干 Dried tofu
?其 他
當歸鴨 Angelica duck
檳榔 Betel nut
火鍋 Hot pot
國外生活必備英文詞匯全搜索－飲食篇1
餐具：
coffee pot 咖啡壺
coffee cup 咖啡杯
paper towel 紙巾
napkin 餐巾
table cloth 桌布
tea -pot 茶壺
tea set 茶具
tea tray 茶盤
caddy 茶罐
dish 碟
plate 盤
saucer 小碟子
rice bowl 飯碗
chopsticks 筷子
soup spoon 湯匙
knife 餐刀
cup 杯子
glass 玻璃杯
mug 馬克杯
picnic lunch 便當
fruit plate 水果盤
toothpick 牙簽
中餐：
bear's paw 熊掌
breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海參
sea sturgeon 海鱔
salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海帶
abalone 鮑魚
shark fin 魚翅
scallops 干貝
lobster 龍蝦
bird's nest 燕窩
roast suckling pig 考乳豬
pig's knuckle 豬腳
boiled salted duck 鹽水鴨
preserved meat 臘肉
barbecued pork 叉燒
sausage 香腸
fried pork flakes 肉松
BAR-B-Q 烤肉
meat diet 葷菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹
local dish 地方菜
Cantonese cuisine 廣東菜
set meal 客飯
curry rice 咖喱飯
fried rice 炒飯
plain rice 白飯
crispy rice 鍋巴
gruel, soft rice , porridge 粥 —
noodles with gravy 打鹵面
plain noodle 陽春面
casserole 砂鍋
chafing dish, fire pot 火鍋
meat bun 肉包子
shao-mai 燒麥
preserved bean curd 腐乳
bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 醬瓜
preserved egg 皮蛋
salted duck egg 咸鴨蛋
dried turnip 蘿卜干
西餐與日本料理：
menu 菜單
French cuisine 法國菜
today's special 今日特餐
chef's special 主廚特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 歐式西餐
aperitif 飯前酒
dim sum 點心
French fires 炸薯條
baked potato 烘馬鈴薯
mashed potatoes 馬鈴薯泥
omelette 簡蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜點
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韓國泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明蝦
conch 海螺
escargots 田螺braised beef 燉牛肉
bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋
over 煎兩面荷包蛋
fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石頭火鍋
sashi 日本竹筷
sake 日本米酒
miso shiru 味噌湯
roast meat 鐵板烤肉
sashimi 生魚片
butter 奶油
牛排與酒：
breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿腸
buttered toast 奶油土司
French toast 法國土司
muffin 松餅
cheese cake 酪餅
white bread 白面包
brown bread 黑面包
French roll 小型法式面包
appetizer 開胃菜
green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋蔥湯
potage 法國濃湯
corn soup 玉米濃湯
minestrone 蔬菜面條湯
ox tail soup 牛尾湯
fried chicken 炸雞
roast chicken 烤雞
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟
其他小吃：
meat 肉
beef 牛肉
pork 豬肉
chicken 雞肉
mutton 羊肉
bread 面包
steamed bread 饅頭
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉
steamed vermicelli roll 腸粉
macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐
flour-rice noodle 面粉
noodles 面條
instinct noodles 速食面
vegetable 蔬菜
crust 面包皮
sandwich 三明治
toast 土司
hamburger 漢堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎餅
fried dumpling 煎貼
rice glue ball 元宵
glue pudding 湯圓
millet congee 小米粥
cereal 麥片粥
steamed dumpling 蒸餃
ravioli 餛飩
Unit 2
Diet n. 日常飲食
vi. 節食
△ spaghetti n. 意大利式細面條
nut n. 堅果;果仁
△ muscle n. 肌肉;(食用)瘦肉
△ protective adj. 給予保護的;保護的
bean n. 豆;豆科植物
pea n. 豌豆
cucumber n. 黃瓜
eggplant n. 茄子
pepper n. 辣椒;辣椒粉
mushroom n. 蘑菇
peach n. 桃子
loemn 檸檬
balance vt. 平衡;權衡
n. 天平;平衡
balanced diet 平衡膳食
barbecue vt. & n. 燒烤;烤肉
mutton n. 羊肉
△kebab n. (印度)烤腌羊肉串;肉串上的肉塊
roast adj. 烤制的
vt. & vi. 烤;烘;烘烤
△ stir vt. 搖動;攪和
fry vt. & vi. 油煎;油炸
stir-fry vt. 用旺火炒(或煎、煸)
ought v. aux. 應當;應該
ought to 應當;應該
bacon n. 熏咸肉;臘肉
△ cola n. 可樂飲料
△ sugary adj. 含糖的;甜的
△ sign n. 牌示;標記;符號
lose weight 體重減輕;減肥
slim vi. 變細;減肥
adj. 苗條的;纖細的
curiosity n. 好奇心
hostess n. 女主人;女主持人
raw adj. 生的;未加工的
vinegar n. 醋
get away with 被放過;(做壞事)不受懲罰
lie n. 謊話;謊言
vi. 說謊
tell a lie 說謊
customer n. 顧客;消費者
discount n. 折扣
win … back 贏回;重新獲得
weakness n. 缺點;虛弱;弱點
strength n. 強項;長處;力量
consult vt. 咨詢;請教;商量
fibre n. 纖維;纖維制品
digest vi. & vt. 消化
n. 摘要;概要
△poisonous adj. 有毒的
carrot n. 胡蘿卜
△scurvy n. 壞血病
△rickets n. 佝僂病
△obesity n. 過度肥胖
△vitamin n. 維生素
△protein n. 蛋白質
earn one’s living 謀生
debt n. 債;債務
in debt 欠債
glare vi. 怒目而視;閃耀
n. 怒視;眩目的光
spy vi. & vt. 窺探;秘密監視
n. 間諜;偵探
spy on 暗中監視;偵查
limit vt. 限制;限定
n. 界限;限度
limited adj. 有限的
benefit n. 利益;好處
vt. & vi. 有益于;有助于;受益
breast n. 胸部;乳房
garlic n. 大蒜
sigh vi. 嘆息;嘆氣
n. 嘆息;嘆息聲
combine vt. & vi. (使)聯合;
(使)結合
cut down 削減;刪節
before long 不久以后
put on weight 增加體重
△cooperation n. 合作;協作
△ingredient n. (烹調用的)材料;原料;成分
△flavour n. (食物的)味道與氣味;特性
Unit 3
△Mark Twain 馬克?吐溫
(美國作家)
birthplace n. 出生地;故鄉
△Florida n. 佛羅里達鎮(位于密蘇里州)
佛羅里達州(美國州名)
bring up 撫養;培養;教育;提出
△Hannibal n. 漢尼拔(美國城市)
△Missouri n. 密蘇里州(美國州名)
△Mississippi n. 密西西比河;密西西比州(美國州名)
novel n. 小說;長篇故事
adj. 新奇的;異常的
△boyhood n. 少年時代
adventure n. 奇遇;冒險
△Tom Sawyer n. 湯姆?索亞(人名)
△Huckleberry Finn 哈克貝利?費恩(人名)
phrase n. 短語;詞組;慣用語
△fathom n. 長度單位(六英尺)
author n. 著者;作家
△Samuel Langhorne Clemens 塞繆爾?蘭霍恩?克萊門斯(人名)
scene n. (戲劇)一場;現場;場面;景色
△narrator n. 講述者，敘述者
△Roderick n. 羅德里克(男名)
△Oliver n. 奧利弗(男名)
△bet n. 賭;打賭
vt. & vt. 打賭;賭錢
△make a bet 打賭
△penniless adj. 貧困的;身無分文的
wander vi. 漫游;漫步;漂泊
pavement n. 人行道
businessman n. 商人
permit vt. & vi. 許可;允許;準許
n. 通行證;許可證;執照
ahead adv. 在前;向前;提前
go ahead 前進;(用于祈使句)可以;往下說
by accident 偶然;無意中;不小心
bay n. 海灣
stare vi. 凝視;盯著看
stare at 盯著看;凝視
△nightfall n. 黃昏
fault n. 過錯;缺點;故障
spot vt. 發現;認出
n. 斑點;污點;地點
passage n. 船費(包括食宿);通道;
(一)段
△unpaid adj. 未付款的;不受報酬的
account vi. & vt. 認為;說明;總計有
n. 說明;理由;計算;帳目
account for 導致;做出解釋
embassy n. 大使館;大使及其官員
seek vt. & vi. (sought, sought) 尋找;探索;
尋求
patience n. 耐性;忍耐
contrary n. 反面;對立面
adj. 相反的;相違的
on the contrary 與此相反;正相反
△charity n. 慈善(團體);施舍
envelope n. 信封
unbelievable adj. 難以置信的
△Horace n. 霍勒斯(男名)
steak n. (供煎、烤的)肉塊;魚排;牛排
pineapple n. 菠蘿
dessert n. 餐后甜點
amount n. 數量
take a chance 冒險
rude adj. 粗魯的;無禮的
manner n. 禮貌;舉止;方式
scream vi. 尖聲叫
n. 尖叫聲;喊叫聲
genuine adj. 真的;真誠的
△issue vt. & vi. 發行(鈔票等);發布(命令);出版(雜志等)
△fake n. 假貨;欺騙
adj. 假的
rag n. 破布;碎布
in rags 衣衫襤褸
indeed adv. 真正地;確實;實在
as for 關于;至于
bow vi. & n. 鞠躬;彎腰
barber n. 理發師
Unit 4
astronomy n. 天文學
△astronomer n. 天文學家
△solar adj. 太陽的;日光的
system n. 系統;體系;制度
solar system 太陽系
religion n. 宗教;宗教信仰
theory n. 學說;理論
△Big Bang 宇宙大爆炸;創世大爆炸
atom n. 原子
billion pron. & n. & adj.<英>萬億;<美>十億
globe n. 球體;地球儀;地球
△global adj. 全球性的;全世界的
violent adj. 猛烈的;激烈的;強暴的
in time 及時;終于
carbon n. 碳
△nitrogen n. 氮
△vapour n. 蒸氣;水蒸氣
atmosphere n.大氣層;氣氛
unlike prep. 不同;不像
fundamental adj. 基本的;基礎的
△presence n. 出席;到場;存在
△dissolve vt. & vi. 溶解;解散
harmful adj. 有害的
acid n. 酸
chain n. 鏈子;連鎖;鎖鏈
△reaction n. 反應;回應
multiply vi. & vt. 乘;增加
oxygen n. 氧
△shellfish n.水生有殼動物
△amphibian n. 兩棲動物
△reptile n. 爬行動物;爬蟲
lay eggs 下蛋
△dinosaur n. 恐龍
exist vi. 存在;生存
△mammal n. 哺乳動物
give birth to 產生;分娩
thus adv. 因此;于是
in one’s turn 輪到某人;接著
dioxide n. 二氧化物
carbon dioxide 二氧化碳
prevent ... from 阻止;制止
puzzle n. 謎;難題
vt. & vi. (使)迷惑;(使)為難
biology n. 生物學
biologist n. 生物學家
gravity n. 萬有引力;重力
satellite n. 衛星;人造衛星
gentle adj. 溫和的;文雅的
△geologist n. 地質學家
physicist n. 物理學家
block out 擋住(光線)
△extinct adj. 滅絕的;絕種的
climate n. 氣候
△comet n. 慧星
crash vi. & vt. 碰撞;墜落
△Isaac Newton 艾薩克?牛頓
(英國科學家)
△Albert Einstein 陳爾伯特?愛因斯坦(德裔美國科學家)
△Stephen Hawking 斯蒂芬?霍金(英國科學家)
spaceship n. 宇宙飛船
pull n. & vt. 拉(力);拖;牽引力
△lessen vi. & vt. 減少;減輕
cheer up 感到高興;感到振奮
float vi. & vt. (使)浮動;(使)漂浮
n. 漂浮物
△weightlessly adv. 失重地
△cabin n. 小屋;船艙
mass n. 質量;團;塊;大量;
<復>群眾
now that 既然
△get the hang of 熟悉;掌握;理解
break out 突發;爆發
△exhaust vt. 用盡;耗盡;使精疲力盡
watch out 密切注視;當心;提防
Unit 5
△multicultural adj. 多種文化的
quiz 測驗;問答比賽
Canadian n. 加拿大人
adj. 加拿大的;加拿大人的
△Vancouver n. 溫哥華(加拿大城市)
△Toronto n. 多倫多(加拿大城市)
△Calgary n. 卡爾加里(加拿大城市)
△Ottawa n. 渥太華(加拿大首都)
△beaver n. 海貍
△grizzly n. (北美洲)灰熊
adj. 灰色的;有灰斑的
△polar adj. 極地的;近極地的
△penguin n. 企鵝
△prime adj. 首要的;主要的;基本的
minister n. 大臣;部長
prime minister 首相;丞相
△governor n. 州長;總督
rather than 與其;不愿
continent n. 洲;大陸
baggage n. 行李
chat vi. & n. 聊天;閑聊
scenery n. 景色;風景
eastward adv. 向東
adj. 向東的;朝東的
westward adv. 向西
adj. 向西的;朝西上的
upward adv. 向上地;上升的
adj. 上升的;向上的
surround vt. & vi. 包圍;圍繞
△the Rocky Mountains 落基山脈
Harbour n. (=harbor) 海港
measure vi. & vt. 測量;衡量;判定
n.計量制;計量單位;措施
aborad prep. & adv. 在船、飛機、火車或公共汽車上
settle down 定居;平靜下來;專心于
manage to do 設法做
catch sight of 看見;瞥見
eagle n. 鷹
△stampede n. (美國西部或加拿大)
大西部賽馬會
△cowboy n. 牛仔;牧童
have a gift for 對……有天賦
within prep. 在……之內
border n. 邊界;國界;邊沿
vt. & vi. 與……接壤;接近
slight adj. 輕微的;微小的
slightly adv. 稍稍;輕微地
acre n. 英畝
urban adj. 城市的;市鎮的
△Thunder Bay 桑德灣
△Lake Superior 蘇必利爾湖
△location n. 位置;地方
△the Vatican City Sate 梵蒂岡城國
topic n. 話題
mix vt. & vi. 混合;調配
mixture n. 混合(物);混合狀態
bush n. 灌木(叢);矮樹(叢)
maple n. 楓;楓樹
frost n. 霜;霜凍
confirm vt. 證實;證明;批準
wealthy adj. 富有的
distance n. 距離;遠方
in the distance 在遠處
mist n. 薄霧
misty adj. 有薄霧的;模糊的
△Niagara n. 尼亞加拉(河;瀑布)
schoolmate n. 同學;校友
booth n. 公用電話間;貨攤;售貨亭
downtown adj. 市區的
adv. 在市區;往市區
△pearl n. 珍珠
△Cantonese n. & adj. 廣東人(的);廣州人(的);廣東話(的)
approximately adv. 接近;大約
dawn n. 黎明;拂曉;破曉
△workplace n. 工作場所;工作地點
buffet n. 自助餐;飲食柜臺
broad adj. 寬闊的;廣泛的
△St Lawrence River 圣勞倫斯河
nearby adv. 在附近
adj. 附近的;鄰近的
tradition n. 傳統;風俗
terrify vt . 使恐怖;恐嚇
terrified adj. 恐懼的;受驚嚇的
pleased adj. 欣喜的;高興的;愉快的
impress vt. 使印象深刻;使銘記
impressive adj. 給人深刻印象的;感人的
what's eating的中文翻譯是吃什么
重點詞匯：eating
詞語分析：
音標：英 [?i?t??] 美 [?i?t??]
n. 吃；食物
adj. 可生食的；進餐用的
v. 吃；去餐館吃飯；在家吃飯；使用；飲食；煩擾（eat 的現在分詞形式）
短語：
before eating 在吃之前
eating quality 食用品質，營養價值
例句：
I am not fond of eating meat.
我不喜歡吃肉。
The sea is eating away the coastline.
海水侵蝕著海岸線。
He was eating a slice of coconut.
他正在吃一片椰肉。
近義詞：
n. 吃；食物 food，feeding，diet
eggplant（茄子）orange（橘子） apple（蘋果）milk（牛奶）juice（果汁）cheese（奶酪）sandwich（三明治）hamburger（漢堡包）burger（漢堡）hot dog（熱狗） leek（韭菜）Celery （芹菜）cabbage （白菜） noodle （面條）cucumber （黃瓜）mutton （羊肉）
beef（牛肉） chicken （雞肉）pork （豬肉）fish（魚）roast duck （烤鴨）carbonado（燒雞）Mushroom （蘑菇）potherb （野菜）
飲食
nutrition / nju:5triFEn/ 營養
appetite / 5Apitait/ 胃口
hunger / 5hQNgE/ 饑餓
thirst / WE:st/ 口渴的
hungry / 5hQNgri/ 饑餓的
thirsty / 5WE:sti/ 口渴的
gluttony / 5glQtni/ 暴食
greed / gri:d/ 貪嘴
overfeeding / / 吃得過多
diet / 5daiEt/ 食譜
banquet / 5bANkwit/ 宴會
breakfast / 5brekfEst/ 早餐
lunch / lQntF/ 午餐
dinner / 5dinE/ 正餐
supper / 5sQpE/ 晚飯
soup / su:p/ 湯
entree / 5Rntrei/ 正菜
dessert / di5zE:t/ 甜點
snack / snAk/ 點心,小吃
can / kAn/ 罐頭
tin / tin/ 聽
fruit / fru:t/ 水果
vegetable / 5vedVitEbl/ 蔬菜
beancurd / / 豆腐
crisp / krisp/ 炸土豆片
chips / tFips/ 炸薯條
milk / milk/ 奶
egg / eg/ 蛋
肉類
meat / mi:t/ 肉
beef / bi:f/ 牛肉
veal / vi:l/ 小牛肉
lamb / lAm/ 羊肉
mutton / 5mQtn/ 羊肉
sirloin / 5sE:lRin/ 牛脊肉
steak / 5steik/ 牛排
chop / tFRp/ 排骨
cutlet / 5kQtlit/ 肉條
stew / stju:/ 燉肉
roast / rEust/ 烤肉
pork / pR:k/ 豬肉
ham / hAm/ 火腿
bacon / 5beikEn/ 咸肉
sausage / 5sRsidV/ 香腸
chicken / 5tFikin/ 雞
turkey / 5tE:ki/ 火雞
duck / dQk/ 鴨
fish / fiF/ 魚
broth / brRW/ 肉湯
調料
spice / spais/ 調料
salt / sR:lt/ 鹽
vinegar / 5vinigE/ 醋
sauce / sR:s/ 醬油
oil / Ril/ 油
salad oil / / 色拉油
pepper / 5pepE/ 辣椒
mustard / 5mQstEd/ 芥末
clove / klEuv/ 丁香
cheese / tFi:z/ 奶酪
butter / 5bQtE/ 奶油
主食
noodle / 5nu:dl/ 面條,掛面
rice / rais/ 米飯
loaf / lEuf/ 長面包
biscuit / 5biskit/ (英)餅干,(美)小面包
Pizza / 5pi:tsE/ 比薩餅
bread / bred/ 面包
crust / krQst/ 面包皮
cake / keik/ 蛋糕
cookie / 5kuki/ 小甜餅
mooncake / 5mu:nkeik/ 月餅
pie / pai/ 餡餅
hamburg / 5hAmbE:g/ 漢堡包
pancake / 5pAnkeik/ 薄煎餅
sandwich / 5sAnwidV/ 三明治,夾肉面包
飲料
tea / ti:/ 茶
coffee / 5kRfi/ 咖啡
juice / dVu:s/ 果汁
wine / wain/ 葡萄酒
beverage / 5bevEridV/ 飲料
drink / driNk/ 飲料
mineral water / / 礦泉水
lemonade / lemE5neid/ 檸檬水
beer / biE/ 啤酒
claret / 5klArEt/ 波爾多紅葡萄酒
cider / 5saidE/ 蘋果酒
champagne / FAm5pein/ 香檳酒
cocktail / 5kRkteil/ 雞尾酒
vodka / 5vRdkE/ 伏特加
whisky / 5wiski/ 威士忌
brandy / 5brAndi/ 白蘭地
martini / ma:5ti:ni/ 馬提尼酒
餐具
menu / 5menju:/ 菜單,菜譜
bowl / bEul/ 碗
table / 5teibl/ 餐桌
tablecloth / 5teiblklRW/ 桌布
napkin / 5nApkin/ 餐巾
cutlery / 5kQtlEri/ 餐具
fork / fR:k/ 叉
spoon / spu:n/ 匙
teaspoon / 5ti:spu:n/ 茶匙
ladle / 5leidl/ 長柄勺
knife / naif/ 刀
glass / gla:s/ 玻璃杯
bottle / 5bRtl/ 瓶子
cup / kQp/ 杯子
saucer / 5sR:sE/ 小碟
teapot / 5ti:pRt/ 茶壺
coffeepot / / 咖啡壺
tray / trei/ 托盤
甜食
honey / 5hQni/ 蜂蜜
sugar / 5FugE/ 糖
chocolate / 5tFRkElit/ 巧克力
candy / 5kAndi/ 糖果
compote / 5kRmpout/ 蜜餞
jam / dVAm/ 果醬
以上就是飲食的英語單詞的全部內容，英語中常見的食物單詞 1. 水果類 Apple、Banana、Orange、Grapes、Mango、Strawberry、Lemon、Watermelon等。2. 蔬菜類 Carrot、Cabbage、Broccoli、Salad、Potato、Eggplant、Tomato、Green Beans等。3. 主食類 Bread、Rice、Noodles、Pizza、Hamburger、Sandwich、Cake、Pastries等。詳細解釋：在英語中，內容來源于互聯網，信息真偽需自行辨別。如有侵權請聯系刪除。
