蔬菜英語詞匯大全？蔬菜的英文單詞有：Vegetable，這是通用的詞匯，幾乎涵蓋所有類型的蔬菜。此外還有其他相關詞匯如根菜類（root vegetable）、葉菜類（leaf vegetable）、果菜類（fruit vegetable）等，那么，蔬菜英語詞匯大全？一起來了解一下吧。

各種蔬菜的英語單詞

一、蔥、姜、蒜

1. 青蔥 spring onion

2. 洋蔥 onion

3. 蒜 garlic（蒜苗 garlic sprout）

4. 姜 ginger

二、青菜類蔬菜

5. 青菜 greens; green vegetables

6. 菠菜 spinach

7. 甘藍菜、卷心菜 cabbage

8. 西芹菜、芹菜 celery

9. 韭菜 garlic chives

10. 芫荽、香菜 coriander

11. 萵苣 lettuce

12. 綠花椰菜（球花甘藍） broccoli

13. 白花椰菜 cauliflower

三、淀粉類蔬菜

14. 馬鈴薯 potato/spud

15. 地瓜、番薯 sweet potato

16. 玉米 sweet corn; corn

17. 山藥 yam

18. 芋頭 taro

19. 蓮藕 lotus root（蓮花 lotus）

四、蘿卜類蔬菜

20. 蘿卜 radish

21. 胡蘿卜 carrot

五、瓜類蔬菜

22. 黃瓜 cucumber

23. 櫛瓜 courgette/zucchini/summer squash

24. 南瓜 pumpkin

六、豆類蔬菜

25. 豆 bean（豆芽 bean sprout；豆莖 beanstalk）

26. 豌豆 pea

27. 大豆、黃豆 soybean（豆漿 soybean milk）

七、椒類蔬菜

28. 辣椒 hot pepper/chili（胡椒、辣椒 pepper）

29. 青椒 green pepper

30. 甜椒 sweet pepper

八、其他蔬菜

31. 西紅柿 tomato

32. 蘑菇 mushroom

33. 茄子 eggplant

34. 蘆筍 asparagus

35. 竹筍 bamboo sprout; bamboo shoot（竹、竹子 bamboo）

九、蔬菜烹飪前的加工處理動作詞匯

切、割、剪、削、砍 cut

薄片、切片、片 slice

剁碎 mince

削皮 pare/peel

剝……的皮 skin

剝 strip

切丁 dice

磨碎 grind

常用蔬菜的英文名稱

蔬菜的英文單詞：vegetable、greens

一、vegetable

讀音：英 ['ved?t?bl]美 ['ved?t?bl]

n. 蔬菜；植物；植物人 adj. 蔬菜的；植物的

用法示例如下：

1、Is a tomato a fruit or a vegetable?

蕃茄是水果還是蔬菜?

2、We've grown many vegetables in our garden.

我們在花園里種了許多蔬菜。

二、greens

讀音：英 [ɡ'ri:nz] 美 [ɡ'ri:nz]

n.綠葉蔬菜；綠色蔬菜( green的名詞復數） ；綠色的衣服；植物

用法示例如下：

1、Overcooked greens are my most vivid recollection of school dinners.

在我對學校午餐的回憶中，印象最深刻的就是蔬菜總是炒過頭。

2、She washed the salad greens and mixed them with the dressing.

她洗凈了做沙拉的綠色蔬菜，并用沙拉調料拌勻。

擴展資料：

各種蔬菜英文單詞

1、pea 讀音：英 [pi?]美 [pi?]

釋義：n. 豌豆

例句：Pea pods burst open when overripe.

豌豆過熟就會爆裂。

50種蔬菜的英語單詞

蔬菜英文名：

Potato 馬鈴薯、Carrot 紅蘿卜、Onion 洋蔥、Aubergine 茄子、Celery 芹菜、White Cabbage 包心菜、Red cabbage紫色包心菜、 Cucumber 大黃瓜、Tomato 蕃茄 Radish小紅蘿卜、Mooli 白蘿卜、Watercress 西洋菜、Baby corn 玉米尖、Sweet corn 玉米、Cauliflower 白花菜等。

擴展資料：

詞匯解析

1、Potato英 [p??te?t??] 美 [p??te?to?]

釋義：n.馬鈴薯;土豆;洋芋

雙語例句：

Putbothvegetablesintoabowlandcrushwithapotatomasher.

把這兩樣蔬菜都放進一個碗里，然后用搗土豆器把它們搗碎。

2、Carrot 英 [?k?r?t] 美 [?k?r?t]

釋義：n.胡蘿卜;(為說服人做事所許諾的)酬報，好處

雙語例句：

Theywillbesettargets,withacarrotofextracashandpayiftheyachievethem

會給他們設定目標，如果能達到，就能得到額外的現金和報酬。

蔬菜的名詞和形容詞

carrot【胡蘿卜】

cabbage【卷心菜】

green【青菜】

bean【豆】

ternip 【白蘿卜】

green pepper【青椒】

sweetpotato 【紅薯】

tomato【番茄】

potato【土豆】

eggplant【 茄子】

celery【芹菜】

pea【豌豆】

lima bean【青豆】

Bean sprout【 綠豆芽】

Iceberg【 透明包菜】

Lettuce【 生菜】

romaine【香萵筍，萵苣】

taro【大芋頭】

eddo【 小芋頭】

yam【山藥】

beet【甜菜】

onion【洋蔥】

cucumber【黃瓜】

Asparagus【蘆筍】

Lotus root【蓮藕】

Cilantro【芫荽葉】

Cauliflower 【白花菜 】

Broccoli【 綠花菜】

Zucchini【美洲南瓜，西葫蘆】

Mushroom 【洋菇】

Chives Flower【韭菜花】

shallot【蔥】

Red cabbage【 紫色包心菜】

Squash【南瓜】

acorn squash【小青南瓜】

Watercress 【西洋菜豆瓣菜】

Baby corn 【玉米尖】

Sweet corn 【玉米】

Bitter melon【苦瓜】

英語蔬菜單詞大全100個

蔬菜類英文單詞有：celery、spinach、cauliflower、cabbage、lettuce

1、celery

讀音：英 ['sel?ri] 美 ['sel?ri]

n. 芹菜

例句：He was eating a stick of celery.

他正在吃一根芹菜。

2、spinach

讀音：英 ['sp?n?t?] 美 ['sp?n?t?]

n. 菠菜

例句：Spinach with bean curd is one of my favorite dishes.

菠菜豆腐是我最愛吃的一種菜。

3、cauliflower

讀音：英 ['k?lifla??(r)]美 ['k??lifla??r]

n. 花椰菜

例句：Cauliflower is my favorite vegetable.

花椰菜是我最喜歡的蔬菜。

4、cabbage

讀音：英 ['k?b?d?]美 ['k?b?d?]

n. 卷心菜；洋白菜

例句：Cabbage could be eaten raw in salads.

卷心菜可以做成沙拉生吃。

5、lettuce

讀音：英 ['let?s]美 ['let?s]

n. 萵苣；生菜；<俚>紙幣

例句：I like the delicious salad of crisp lettuce and tomatoes.

我喜歡這種脆萵苣和番茄做的沙拉,很好吃。

以上就是蔬菜英語詞匯大全的全部內容，20. 蘿卜 radish 21. 胡蘿卜 carrot 五、瓜類蔬菜 22. 黃瓜 cucumber 23. 櫛瓜 courgette/zucchini/summer squash 24. 南瓜 pumpkin 六、豆類蔬菜 25. 豆 bean（豆芽 bean sprout；豆莖 beanstalk）26. 豌豆 pea 27. 大豆、黃豆 soybean（豆漿 soybean milk）七、。